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2006年11月16日 (木) 20時32分
解禁日ですよお♪\(^▽^)/

いよいよ今日でしたよね♪毎年11月の第3木曜日。
みなさんは もお買われましたかあ?\(^▽^)/ うっ まだか

今年の新酒「ボジョレー ヌーヴォー」はあ 旨いんかいねえ?どんな味がすんのか楽しみですよねえ~♪\(^▽^)/

今年の収穫はすばらしい天候に恵まれて とっても良い出来みたいですよお。
まるでルビーのような光沢があってえ奥深い赤い色ですよお♪\(^▽^)/

では 早速今年初めてのボジョレー ヌーヴォー♪ 味わってみよおかいねえ♪ あはっ♪\(^▽^)/
20061116223854.jpg



あっ そおそお ワインに合う お料理は何んよ お肉でも魚料理でも 果物や サラダにも何でも合うのか 

今夜はソーセージのローズマリー焼きにすっか うん♪うん♪

【ぼくのレシピ】
  ソーセージは火が通るように斜めに切れ目を入れておく。フライパンに油を熱し 熱くなったらソーセージを入れ あらびきガーリックとブラックペッパーを塗しながら炒めんのよ こんがり焦げ目ができたら最後にローズマリーを加えて出来上がりい~♪\(^▽^)/

あっ そおそお 檸檬汁入れるの忘れとったがなあ  あう~
20061116225400.jpg


でけたあ♪\(^▽^)/ 

っでは 早速味わうとすっか   あは~♪ もお 最高やなあ♪\(^▽^)/参ったなあ♪ ワインも甘くて 仏蘭西の片田舎の農村の匂いがしたがなあ♪ どんな匂いやねん?
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おいしそ~ (^O^)

237さん こんにちは

私は下戸なんですが、(ここだけユジンと一緒♪ でもビールぐびぐびできるユジンの方が強いかな・・)
夫が晩酌好きで、一口なめさせてもらってます。(まるでワンコ扱い)
毎年生協で船便ヌーボーを買うのですが、(遅いけど安いから)、
それは一口だけでもおいしいと感じます。
今年は特においしいなら、はずんじゃってたくさん注文しようかなぁ

ソーセージおいしそうですね。ローズマリーとセイジで鶏肉を焼くのは、ときどき作ってますが、今度はソーセージも試してみます ☆

こんばんわあ♪\(^▽^)/

FIEさん みなさん わんばんこお♪

なんか去年は前評判よかったやけんどお~ あんまし美味しく思わんかったんよお。

一昨年初めて買った時 すごっく美味しくてえ 買い足し買い足しでえ お店が在庫無くなるまで20本くらい買ったもんで もお今では顔なじみになっちゃってえ そのお店で買わなあかんよおになってもた あはっ♪\(^▽^)/

今年は一昨年同様 とっても美味しいですよお♪\(^▽^)/

ソーセージのローズマリー焼きは なんかちょっち失敗やったみたいなんよ うん。
ソーセージの芯まで 焼けてなかったみたいで冷たかった あう~

あっ そおそお ぼくが深夜 ドラマや映画観ながらワインを楽しむデザート♪があんねんよ うん♪

濃厚ミルク味のアイスクリームを綺麗なグラスに入れてね その中にワイン浸すねん♪
これ 味といい色といい もお最高に美味しいですよお~♪\(^▽^)/ お好みでチェリーとかブドウの実を添えても お洒落ですよね♪

どうでしょう?どれにも合わないですか・・ねえ?

>ワインに合う お料理は何んよ 

今日夕方の番組で・・≪山芋≫v-272

山芋を 厚みありのクラッカーぐらいの大きさに切り マヨネーズを片面にぬり ほぐし明太子をその上に大量に置いて
焼いてましたねえ~v-42

ワインv-272に合いますか・・ねえ?
ビールv-275に合いますか・・ねえ?
日本酒v-263に合いますか・・ねえ?

ギンギン♪に冷えたビールがいいなあ♪\(^▽^)/

ユンユンさん はじめましてえ♪\(^▽^)/ あはっ♪

夕方 買い物に行ってえ プリプリ海老の野菜サラダとホクホクコロッケとお ジャガイモとブロッコリーのおガーリック炒め買って来て 家族でワイン一本空けてもたもんでえ もお いい気分で寝とったあ♪\(^▽^)/

こんなに泥酔すること めったに無いねんけんどなあ~ ソファ~から おっこちてえ~ 何もわからんかったあ あう~

>山芋を 厚みありのクラッカーぐらいの大きさに切り マヨネーズを片面にぬり ほぐし明太子をその上に大量に置いて

クラッカーと明太子とマヨネーズか  なんか これ 想像でけん味の料理やなあ 焼いたら香ばしい匂いがして 美味しいんかいねえ うん? 合うとしたら ビールか 

お酒は 生もの 焼き物 煮もの なんでも合う魔法の水・・・ですかねえ? 
ワインには 焼いても 煮ても 食材の本来の触感と味が感じられる料理のお水・・・ですかねえ?
ビールには シンプルで香ばしい料理が合いそうな感じがすんねんけんどお~  うん?

っでもお~ 美味しい料理やったら どんなお酒でも ええねんけんどなあ~♪ 
 あはっ♪\(^▽^)/

はら~?はじめまして~♪

>ソファ~から おっこちてえ~ 何もわからんかったあ 
いつもわあ~しない泥酔で よかったですねえ~v-8
泥酔してるほうが~怪我をしない・・と聞きますよねえ~?

≪山芋マヨネーズぬり崩し明太子てんこ盛り焼き≫に合うのわあ~ギンギンに冷えたビールv-275なのですねえ~v-218

≪手抜き料理2≫これわあ~ワインに合うでしょうかあ?
さば缶詰 1 
トマト1個 さいころの大きさぐらいに刻み
トマトピューレ 1缶
トマトピューレの中に さば缶・さいころトマトを入れてぐつぐつ煮込む料理~♪ (もう お邪魔しないで・・って?)あは~♪

≪手抜き料理2≫

これシンプルで 結構難しそおやなあ~♪\(^▽^)/

さばの缶詰は 独特の癖があってえ ちょっち調理が必要やねえ。 
①さばをほぐしながら レモン汁かなんかでさっぱりとした味にしよおかなあ? 
でけたか?
②トマトはぐつぐつ煮込むより そのまんま新鮮なまま使ったほうが さば缶に合うよおな気すんねんよお。 油はさばからよお出てるさかい ここはどっちかというと 香辛料の工夫がいるなあ うん?トマトに合う香辛料ってえ何んよ
③あとちょっち見栄えも考えんとなあ~ 茶色と赤と2色ではなあ 黄色か緑がほしいねんけんどお~なあ
④今晩いっぺん挑戦してみるとすっか? うん? うまいことでけたらアップしたんねん♪
あはっ♪\(^▽^)/

こんにちは

こんにちは!また、遊びに来ますね。

ミカンさん こんばんわあ♪\(^▽^)/

初めましてえ♪ えらいとこにこられて びっくりしましたよお うん♪
ここは 一昨年の11月に なるのんかいねえ? 久しぶりに ぼくも過去のことを 思い出しましたあ。 

明日は ボジョレー ヌーヴォー♪の解禁日なんですよね。 今日行きつけの コンビに寄ったら 明日発売やから 何本用意しときますかあ?って言われちゃいましたよお。

今年は まだ 買うつもりしとらんかったんやけんどお 『一本用意しとってクレロ♪』って思わず答えてしまったがな あはっ♪

ミカンさん また 気が向いたら いつでも気軽に 来てくださいね。
ありがとうございましたあ♪\(^▽^)/\▼(^(エ)^)▼/

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